Recette des Snickerdoodles

La recette gourmande Hygge par excellence

Pour accompagner tes moments cocooning ,

je te propose de réaliser de délicieux

biscuits à la cannelle : Les Snickerdoodles !

Ce sont des petites merveilles

croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Pour réaliser cette recette il te faut : 

120 gr de beurre mou

140 gr de sucre roux

1 oeuf

1 càc de vanille

200 gr de farine 

1 càc de levure

Pour l’enrobage :

1 cuillère à soupe de cannelle 

1 cuillère à soupe de sucre

La recette : 

Mélanger le beurre et le sucre roux.

Ajouter l’oeuf et la vanille.

Ajouter la farine et la levure. 

Une fois que la pâte est bien mélanger, mettre au frais 1 h . 

Mélanger le sucre et la cannelle . 

Faire des boules avec la pâte à biscuits, les enrober du mélange sucre-cannelle , les placer sur une plaque de cuisson. 

Cuire 13 min à 160 degrés.